O 1º dia da 5ª edição do Festival Gastronômico de Canaã dos Carajás mostrou que o evento está cada vez mais grandioso, e se firma no calendário cultural de toda a região. A programação contou com o início da Oficina de Churrasco, com a participação de 15 mestres churrasqueiros de todo o país, com a apresentação dos chefs Onildo Rocha e Thomas Troisgros, no “Chefs em Ação”, além dos shows de Elieser Borges, Mayah, e Diogo Braga.
público presente ainda pôde prestigiar o cardápio dos bares e restaurantes que integram o festival. Para a prefeita Josemira Gadelha, o evento é uma oportunidade para pessoas de toda a região conhecerem a cultura e a gastronomia de Canaã.
“Queremos que as pessoas valorizem nossa gastronomia e ajudem a aquecer a nossa economia”, disse. Ela ainda lembrou que – além da economia – a gastronomia ajuda a fortalecer todos os setores, desde a educação e a saúde, com a boa alimentação, até a agricultura.
De acordo com a secretária de Desenvolvimento Econômico, Fernanda Ferreira, quem visitar o Festival “pode esperar uma mistura de sabores, um espaço e um evento familiar, e diversas atrações dentro da gastronomia”.
Participante da oficina de churrasco, Gloria Maria elogiou a iniciativa. “Minha motivação é sempre estar buscando aprender coisas novas. Eu acho que esse evento é impar na história de Canaã”, disse.
